ものづくりは奥が深いです

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これ、今日の蒸し米です

 

大体1~2週間に1度米麹をつくっています

 

以前は味噌の仕込時期にだけつくっていた米麹

 

甘酒や塩麹のために少量(約30キロ)でつくりはじめたのが

 

4~5年前かなー

 

加工品の原料として使用しているので

 

製品の製造量が増えるにつれ(ありがたいです、本当に)

 

年々つくる頻度が増え、量が増え、

 

それに伴って経験も蓄積されているはずなのですが

 

どうもまだわからないできないことも多くて

 

何年続けていても毎回出来が違うし

 

ものづくりにしても何にしてもその道をすすんでいくことは大変です

 

知れば知るほど奥が深くなっていく感覚。。。

 

10段階でいうと2くらいがやっとわかってきたくらいでしょうか

 

あー でもジャンルは違うとしてもあの藤沢秀行でさえ

 

『囲碁の神様が100を知っているなら、自分は4~5くらいだ』

 

なんて言ってますから

 

まだまだ10段階で0.1~0.2とかかな。。。

 

まだまだ勉強せんなんねー

 

 

ホグワーツ城を見てきました

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ハリーポッターをご存じの方であればわかるでしょう

 

これこれー

 

ホグワーツ城!

 

ちょっと興奮してしまいました

 

 

 

何年も前から子供が行きたいような場所へ全然連れていけていなかったんでね

 

少しでも喜んでもらえたらいいかなーと思いまして

 

思い切って休みをとって行ってきたのです

 

 

 

ただ、ハリーポッターのエリアではそんなに喜んでいなかったです。。。

 

むしろ僕のほうが。。。笑

 

 

こどもは妖怪ウォッチとキティちゃん。。

 

大阪じゃなくてもいいいよねぇ

 

まぁいいけど

 

 

南極先生の講演を聞いてきました

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ポスターの写真のいかつい男性。。。

 

じつは同級生なんです

 

数年前から南極に関わる仕事をしていまして

 

ミサワホームの活動の一環で全国各地で南極のことや

 

その活動を通して学ぶことや大自然の素晴らしさ

 

そんなことを講演してまわっているようです

 

南極クラス

 

 

実家も同じ町内で同級生なので

 

昔から知っているわけですが

 

こうやって日本を飛び出して活躍している話を聞くと

 

感動するやら、励まされるやら、

 

色々な刺激をうけてきましてねー

 

 

いつかは僕も南極へ。。

 

 

 

は、やっぱりいいかな。。笑

 

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