のと発酵ツアーやりました。

 

こんにちは。およねです。

 

先週末(2/18・19)はのと発酵協議会による

発酵ツアーでした。

わたしは2日間アテンド役として、付き添いです。

 

久しぶりにみなさんと一緒にまわって、満喫しました。

 

1日目

能登空港→カネヨ醤油→昼食(西海丸にてお寿司)→布施酒造→一本杉通りを散策

→夕食(ちゃんこ力でカキ三昧)→ルートイン

2日目

ルートイン→輪島朝市→日吉酒造→昼食(庄屋の館で酒粕海藻しゃぶしゃぶ)→鶴野酒造

→能登ワイン→地元のスーパーどんたく→能登空港

 

アテンド役と言いながら、すっかり観光客気分。

最後のスーパーでは普通に夕食の買い物をしだす始末。笑

 

今回のツアーは酒蔵がほとんど。

ちょうど仕込み時期なので、見学するにはちょうどいいんです。

 

 

能登が初めてな方も、何回も来ている方も、みなさん楽しかったーー!!

と言ってくれたので本当にヨカッタです。

能登が大好きになって、また来たよーと来てくれたらうれしいな。

 

 

 

 

 

海藻しゃぶしゃぶの海藻は6種類!!

うわぁーーーー!!なんて言って、いちばん驚いていたかも。

 

ちゃんこ力で、今年初のカキをいただきました。

 

こんにちは。およねです。

 

また雪が降ってきました。

積もってきました。

今年は60センチという経験をしたので、これぐらいは余裕です。

 

想定内です。

 

って、明日の朝すごいことになってたら、どーーしよーー。

 

もう、毎日天気悪くて、日本海側って何だか損!!

と思うのですが、寒いからこそ美味しいものが食べられるんですよね。

 

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先日、となり町(穴水町)の【ちゃんこ力】さんで

カキを食べてきました。

 

 

ん~~やっぱり炭火で焼くカキはいいですねー。

バケツいっぱいいただきました。

 

カキフライも、カキごはんもペロリ。

 

ごっつぁんです!!

 

 

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