うどん…2袋（約400g）

Ａ.糀とごまのディップソース…大さじ２
　 無調整豆乳…50cc

塩…少々
きざみのり…適量
青ねぎ…適量

• 鍋に熱湯を用意しうどんをいれパッケージの表示時間どおりに茹でます。冷水にとりザルにあけしっかり水気をきります。
• ボールにAを混ぜあわせ、更にうどんをいれてあえます。
• 器に盛りつけ、きざみのりと小口切りにした青ねぎをちらします。

※うどんをパスタにかえても