読み込み中

今週土曜日は営業しています◎ 看板 今週土曜日は営業しています◎ 看板を設置したので、少しはわかりやすくなったかな。ただ、反対側から来たら看板見えないので、ごめんなさい。 #谷川醸造 #明日と明後日お休み #子どもたち夏休み #輪島海開きしています
benlly’sさんにお願いしていた、キャッシュトレーが出来上がりました◎ ここまで出来て、まだオープンしてないって‥ごめんなさい。 @benllydes #谷川醸造 #benlly’s&job #キャッシュトレー #実は #のれんもかかってる #オープン未定
【夏のおくりもの10%オフキャンペーン】 7月18日まで、夏のおくりものが10%オフで購入できます◎ 今年は夏限定で"海産物のセット"もあります！海女さんが採ったもずくと、毎日のお料理にかかせない、あごだし粉末。 もずくはぽんずと合わせるのが、オススメ。今の季節いいですよー。 あごだしはお素麺のつゆとして。 ちょっとした贈り物もご用意しております。この機会にぜひ！ #谷川醸造 #夏ギフト #お中元 #調味料ギフト
石のプライスカード立て。 途中で完 石のプライスカード立て。 途中で完全に投稿ストップして、あれ？？あの改装って終わりました？オープンしました？ てなってた、応接間プチリノベーション。 ハコ自体は終わってて、あとは商品並べたり、プライスカード作ったり‥などとまだまだ準備中でございます。 さて、いつオープンなんでしょうか。 これは先日頼んでいた、石のプライスカード立て。ここの空間にピッタリ◎ #谷川醸造 #中島石材店 #プチリノベーション #完全はまだ先
【谷川醸造の父の日】 昨年大好評だったお酒とおつまみセットがパワーアップしました◎ 今年は、"日本酒とおつまみセット"と、"ワインとパンセット"をご用意しております。 あと「どっちもいいよねー」と言う方には、"もりだくさんセット"もございます。 父の日限定販売です。 父の日にはもちろん、自宅で楽しむ用にもいかがでしょうか。 ご利用お待ちしております◎ ＊オンラインストアへは、プロフィールのアドレスからどうぞー #谷川醸造 #父の日 #父の日プレゼント #能登の地酒 #奥田酒店 #海産物ふるくら　#ラポールデュパン
【レシピ更新してます】 今回は「どうやって使ったらいいかわからない」調味料ベスト3に入るであろう、"いしる"にスポットをあてたレシピです。 いしるで一汁三菜作っていただきました。 詳しいレシピはオンラインストアに掲載しています。(プロフィールからどうぞ) ●筍と鶏肉の炊き込みごはん ●かきたま汁 ●鮭と野菜の焼きびたし ●肉じゃが ●キャベツとカニの酢の物 いしるは旨みたっぷりなので、わが家ではカレーやパスタの仕上げにもよく使っています。 チャーハンなんかは、いしるなしでは作れません。 ぜひ、おためしください。 ちなみに、いしるは能登町の『ヤマサ商事』さんのものです。 谷川醸造では製造していませんので‥。 #谷川醸造 #セガワレシピ　#いしるレシピ #ヤマサ商事 #いかいしる　#いわしいしる
父の日ギフト撮影中。 (来月。急げー 父の日ギフト撮影中。 (来月。急げー！) これは能登のお酒と、海産物、パンと調味料をセットにした、もりだくさんセット。 #谷川醸造　#父の日ギフト　#奥田酒店　#ラポールデュパン　#海産物ふるくら　 #途中で電池切れました　#ただいま充電中
◎本日発売◎ 海女採りもずくと、万能あごだしを入れた、「海産物といろいろセット」 シャッキシャキもずくは、"能登のぽんず"と合わせて。あごだしは"能登のお醤油"と、みりんなど合わせて麺類のおだしに。 "おかずみそ"は白ごはんと。"ディップソース"はお野菜と。 これでオッケー。 あーーお腹すいてきたー。 数量限定です。 オンラインストアへは、プロフィール画面のアドレスをクリック◎ #谷川醸造 #ギフト #内祝い #ふるくら海産物　#稲ほ舎
[母の日ギフト販売中] 5月9日は母の日 [母の日ギフト販売中] 5月9日は母の日です💐お酒と調味料のセットなど、限定セットもご用意しております。 このセットで料理をプレゼントするのも良いですねー◎ ご注文は5月5日まで。 イラスト @yukiko_mtmr ムービー @geruart25 #谷川醸造　#母の日ギフト　#酒ブティックおくだ #ラポールデュパン
今期の醤油の仕込みが無事に終わりました。 今期も色々試すことができたので、諸味たちがどう育っていくのか楽しみです。 これから丁寧に管理をしていこうと思います。 ただ最後の桶はちょっと入れ過ぎた… #木桶 #醤油 #本醸造 #能登の醤油 #谷川醸造
コージーエール　本日発売開始！ 谷川醸造の米麹も使用していただいております。 #Repost @purveyors2017 with @make_repost ・・・ 【4/17発売開始！COZY ALE by FARCRY BREWING】 発酵デザイナー小倉ヒラク氏が国内の名だたる蔵元12企業に声かけをして集めた麹を原料に、発酵技術を駆使したFARCRY BREWINGヘッドブルワー阿久澤健志が醸造した12麹コラボレーションビール「COZY ALE」が4/17（土）にいよいよリリースされます。 FARCRY BREWING のほか、東京・下北沢の発酵デパートメントでもお買い求め頂けます。 ▼第一弾COZY ALEリリースを記念して、4/17（土）スペシャルイベントとして、小倉ヒラク氏が行商・トークショーにいらっしゃいます。こちらもお見逃しなく！ 発酵デパートメント POP UP at Purveyors 【COZY ALE 2021 参加企業】 寺田本家（千葉）https://www.teradahonke.co.jp/ 土田酒造（群馬）https://tsuchidasake.jp/ WAKAZE（東京）https://www.wakaze.jp/ 冨田酒造（滋賀）http://7yari.co.jp/index.html 五味醤油（山梨）https://yamagomiso.com/ 宮本糀店（愛知）https://miyamotokojiten.com/ ミツル醤油（福岡）http://www.mitsuru-shoyu.com/ 谷川醸造（石川）https://tanigawa-jozo.com/ 角谷文治郎商店（愛知）http://www.mikawamirin.com/ ベーカリールーブル（山梨） https://bakery-louvre.com/ 澤田酒造（愛知）http://hakurou.com/ 木花之醸造所（東京）https://konohanano-brewery.com/ SPECIAL THANKS：発酵デパートメント　https://hakko-department.com/ 製造元：FARCRY BREWING　https://farcrybrewing.jp/ @teradahonke @tsuchida_shuzo @wakaze_japan @shichihonyari_sake @gomishoyu @miyamotonouen.kouji @tanigawa_jozo @louvre1980jp @hakurou.sawadashuzo @yoshinori.jo @konohanano_brewery #角谷文治郎商店 @hakko.department @hirakuogura
２日目は雨。。。ざーざー。 限定で販売した『おかずみそ』の"しょうが"と"ゆず"もおかげさまで完売しました◎ありがとうございます。 このふたつは、今年中に発売できたらなーと思っています。 その時は、またご報告しますねー。 #谷川醸造 #春ららら市 #本多の森公園