アネメモトリ

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京都造形芸術大学通信教育部

 

WEBマガジン『アネモメトリ』で

 

まるやま組の取組が紹介されております

 

 

 

中々興味深い記事ですよ

 

ぜひどうぞご覧ください

 

 

『アネモメトリ』

 

 

朝市に出店します

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今年の春から朝市に出店します

 

といっても実店舗ではなく露店ですが

 

それでも販売商品や仕掛けも色々と考えないと

 

 

 

この店舗がもつ意味はこれから大きくなってくるような気がしています

 

 

 

どうぞよろしくお願いいたします!

 

 

 

春ですねー

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更新が2ヶ月も滞りましたが

 

相変わらずバタバタとしております

 

能力ないのに色々なものを抱え込みすぎなんですよねー

 

 

 

ここ最近はしょうゆ、味噌の仕込に加えて

 

フーデックス、発酵マルシェ、発酵サミット、発酵ツアーなどなど

 

そして個人的には年度末に処理しなければいけない

 

書類関係の負担が大きくてもう一杯一杯です(笑)

 

 

若干落ち着いた、ということもないですが

 

まだ仕込は残っているし。。。

 

 

 

とはいえ春から新入社員も入社して

 

なんだか逆にこちらが学ぶことも多く

 

 

新年度、気分を新たに頑張ろう!と

 

 

いや、頑張ろう!ではなく頑張ります!

 

 

。。。やっぱり頑張ります!ではなくやります!

 

かな

 

 

 

 

 

 

 

 

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