スタッフブログ おにゅー(〃ω〃)
４月１日からですねなんと(ﾉ*´>ω<)ﾉ棟近（むねちか）君が入社です。まーとにかく若い(〃ω〃)だって・・・シャツ１枚だから(￣▽￣)ふっ輪島市内にいますので見かけたら声かけてあげて下さいませ(〃ω〃)吉田でした(｡･ω･｡)
スタッフブログ スタッフブログ 100年に一度(*´∀｀*)
本日、北陸新幹線開業(ﾉ*´>ω<)ﾉ東京〜金沢間を２時間半で結びます。こんな事は100年に一度のイベントらしいですよ_φ(･_･皆さん石川県に起こしの際は輪島にも足を運んでくださいねー谷川醸造の蔵も見に来て(〃ω〃)吉田でした(｡･ω･｡...
スタッフブログ カキ祭り(｡･ω･｡)
２月某日谷川醸造カキ祭り開催(〃ω〃)美味しそうなカキ達をですね・・バーベキューです(ﾉ*´>ω<)ﾉカキだけじゃなく、お肉達も参戦❗️激ウマですヽ(≧▽≦)ﾉ吉田でした(｡･ω･｡)
スタッフブログ 私、卵は産みたくないからね！
しんたろうに続き・・・これ(〃ω〃)名古屋コーチンのハナコです(^^)高級食材でもありますね。ペットショップで雛を500円で購入しました(ﾉ*´>ω<)ﾉ最初は手のひらサイズだったのに今では超サマーサイズ・・・ふふ(〃ω〃)吉田でした(｡･...
スタッフブログ 木桶仕込み(ﾉ*´>ω<)ﾉ
以前に砕いた小麦の画像を見て頂きました(〃ω〃)今日はこれなんと(ﾉ*´>ω<)ﾉあれを木桶に仕込ましたよ〜木桶仕込みはレア物です。自分で造ると愛着がわきます(〃ω〃)勉強にもなりますな。しょう油になるのが待ち遠しいです。吉田でした(｡･ω...
スタッフブログ うまし(*´∀｀*)
ちょっと前の話しになりますが輪島の特権ですな(〃ω〃)頂きました(ﾉ*´>ω<)ﾉ女性のカニさんです。地元では香箱蟹（こうばこがに）と読んでます_φ(･_･これを・・・茹でまして(〃ω〃)真っ赤になったら出来上がり❗️後は黙々と食べる(￣(...
スタッフブログ ビックリです_･)
何に見えます(｡-_-｡)？砂丘ではありませんよ〜正解は小麦を砕いた物です(〃ω〃)今日はしょう油の仕込を行いました。小麦と蒸した大豆をまぜまぜした物が後々しょう油になるんです。最初に造った人はスゴイ(〃ω〃)ビックリです。吉田でした(｡･...
スタッフブログ ご紹介(〃ω〃)
前に愛犬しんたろうの『しっぽ』をご紹介しましたが今日は全体を見て頂こうかと(〃ω〃)これがこうなりますシャキーン（ ･`ω･´)ちなみにカット代は私より高いです(｡-_-｡)吉田でした(｡･ω･｡)
スタッフブログ ディナー（；￣ェ￣）
うーむ(｡-_-｡)やられました・・・誰とは言いませんがなかなかやりますな（ーー；）Ｔ （たまご）Ｋ （かけ）Ｇ （ごはん）ＴＫＧっすか(￣(工)￣)？しょう油はサクラ醤油ですけど〜ちなみに鶴です（笑）吉田でした(｡･ω･｡)
スタッフブログ 仕事始めです♪
今日は２７年度初出社です。この場を借りまして一言。入社５ヶ月ちょっとの私はですねまだまだ皆さんの足を引っ張っているよーな感じです(｡-_-｡)ハッ(￣▽￣)と言う事は廻り廻ってお客様にもご迷惑を・・・ごめんなさい。『早く人間になりた〜い』っ...