小豆島へ行ってきました

 

さて、先週の話ですが昨年に続き再度小豆島へ行ってきました

 

昨年同様色々な方々が連日来られていまして

 

また新たな刺激をいただくことができました

 

昨年と比べて自分が成長できている

 

かどうかはわかりませんが笑

 

1年に一度、木桶に実際に向き合い学べる事と

 

各地で精力的に活動する人たちに触れ合えることは貴重な機会です

 

とはいえ、継続していくには何かしらの理由なり目的をはっきりとさせることが必要だとも感じています

 

入口と出口をより具体的に意識する事

 

そして自分に少し負荷をかけながら

 

一歩一歩成長できるように

 

 

 

今年の視察先のネタも沢山

 

楽しみです

 

 

 

今期の仕込みがはじまりました

今期の仕込みが始まりました!

 

ただ、この作業写真はうちのではありません

 

福岡県糸島市にある【ミツル醤油】さんの仕込み作業風景です

 

実は先日、ずうずうしくも醤油の仕込中に研修という名目の

 

お手伝いなのか邪魔をしていたのかわかりませんが三日間、糸島に滞在してきました

 

若旦那の城さんに朝から晩までみっちりと醤油について

 

実践を踏まえながら色々な話をお聞きしてきました

 

実は六~七年前にも一度視察で伺ったことがあり、今回は二度目

 

あれから多少なりとも醤油造りについて色々な経験を積んだ上での訪問だったこともあり

 

僕にとっては非常に実りある研修になりました

 

 

 

城さん、ミツル醤油の皆さん大変お世話になりまして、本当にありがとうございました

 

 

頑張って良い醤油をつくります

 

 

 

帰りの飛行機から見えた北アルプスの山々

 

絶景!

 

羽田空港から小松空港へ向かう時にこの航路を通ることもあるようです

 

ANA 空から見える景色

 

これ、また乗りたい笑

 

 

さ、頑張って麹つくろー

 

 

 

 

 

 

 

動く うごく ウゴク

 

 

 

今年は夏過ぎくらいから慌てたように活動しています

 

山口県

 

広島県

 

東京都

 

兵庫県

 

 

ここ1ヶ月くらいで行った目的地

 

来月も行きます

 

 

何かが枯渇気味なのでしょう

 

 

来客も多く

 

 

醤油屋さん

 

デザイナーさん

 

料理屋さん

 

農家さん

 

 

そんな中で刺激をうけ、影響され、考え、行動する

 

自身を会社を俯瞰的に見る

 

 

また考える、行動する

 

 

繰り返し、繰り返し

 

 

 

いつか芽がでるまで

 

 

すこしずつね

 

 

 

 

© 2018 A MarketPress.com Theme