醤油

能登

おしょうゆの仕込み始まっております

今期のお醤油の仕込みが始まっています 今年は大幅に回数が増えているので どんどんこなしていかないと! と自分にはっぱをかけてやっております とはいえ12月からはいよいよ御当の活動も少しづつ始まって 気持ちが焦るわけですねー いやー 大丈夫か...
醤油

「colocal コロカル」さんに掲載いただきました

「colocal コロカル」 といえばローカルを学ぶ・暮らす・旅する というローカルをテーマにしたWEBマガジンですが 僕も好きでよく読んでいます なんと今回そんなステキなサイトの記事に僕らの事をとり上げていただきまして 『醤油ソムリエ―ル...
醤油

醤油本

醤油本というステキな醤油の本がでました 128ページ全部醤油 醤油に興味のある方って結構多いと思いますが この本があれば色々な疑問が解消されたり、新たな発見があったりとね オススメです