仕込みの時期ですねー

 

味噌の仕込みの時期です

 

今年から蒸気の吹き出し口の位置が変更になりまして

 

今までは河川敷の方に向けていたんですけどね

 

今年からこっち側になりまして

 

大豆を蒸している間はえらいことになっています。。。

 

 

これなんとかしないとだめかなぁ。。。笑