能登はやっぱり最高です

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「能登半島さいこうですね!」

 

 

先日、知人の紹介を介してお客様がお越しになられました

 

相澤牧さんとスヴェンさん

 

延べ3日間、といっても数時間づつなので

 

それほど長い時間ではなかったのですが

 

それでもできるだけ色々な人や場所を紹介させていただき

 

お礼のメールでいただいた言葉が冒頭の文章

 

やっぱりそう言ってもらえると嬉しいですね

 

 

今回の旅は来年辺りに予定しているヨーロッパ、アメリカなどの料理人の方々を連れて

 

日本各地の発酵食品をめぐるツアーの下見のようなものらしいです

 

その候補に能登も加えていただけると

 

案内をした甲斐があったってもんです

 

こうやって能登ファンふえていくと嬉しい限りですねー

 

 

能登半島さいこうですよ!