こんにちは。およねです。
今日の輪島は涼しいです。
過ごしやすいのか、息子も気持ち良さそうに寝ています・・。
さて、明日7月1日は「氷室の日」。
ん?
なにそれ??
説明ができないので(すみません・・)、詳しいことはコチラ。
これは金沢の風習で、この日になると
和菓子屋さんでは『氷室饅頭』が売られます。
輪島も、もちろんあるのかと思ったら
ない。
それどころか、氷室饅頭の存在すら知らない。と。
ビックリ。
みんな知ってるものかと。
みんなお饅頭食べるものかと思っていました。
私は昔から、必ずこの時期になると食べるので、
輪島にいても金沢から送ってもらいます。
今日の夜には私の胃のなかへ・・。うしし。
写真は明日アップします。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)