こんなランチ、毎日食べたい。その2

 

こんにちは。およねです。

 

先日の大阪での地震、被害に遭われた方、心よりお見舞申し上げます。

 

改めて、自然災害の恐ろしさを感じました。

防災意識が薄れそうな時に、いつも災害がおこる気がします。

ほら!また忘れてるでしょ!

と仏さまが言わんばかりです。

 

食器棚や本棚の固定など、できるところからやらないと。

 

さて、先日東京へ行ったのですが、

その時食べたごはんが、まぁ~美味しかった。

 

 

サクラ味噌を使った、生姜焼き定食。

 

昨日、わが家はちょうど生姜焼きをしたのですが、

こんなに柔らかくジューシーに仕上がりません。

 

これはお味噌に漬けてあるからかなー。

なんでやろ。

 

とにかく、お家で食べる生姜焼きよりもはるかに美味しい。

(私が作り方がダメなのもあるけど)

 

他にも、トマトのお味噌汁や、糀ドレッシングのサラダなど

谷川醸造フェアだけあって、あらゆる食事に使っていただいていました。

 

 

これは鯛茶漬け。(こちらのお店の担当者の方が食べていました)

これも美味しそうでしょ。

 

 

こんな素敵なおもてなしをしていただき、感謝です。

 

こちらのお店

【手紙社・菜花】さんです。

東京の西調布です。

(土地勘がないので、どのあたりなのかよくわかりません。苦笑)

 

11時開店なのですが、次から次へとお客様が入ってきました。

大人気!

そりゃ、全部が美味しくてボリュームあって、女子大好きでしょ。

 

近くにあったらなー。

近くにほしいなー。

毎日食べたいなー。

自分たちでこういうお店を作ればいいのかなー。

 

なんて妄想を膨らませながら、担当者の方と

楽しい時間を過ごしました。

 

久しぶりに長文になりました。

ひと言でいうと、

美味しいごはん食べましたよ

っていう報告です。

 

こんなランチ、毎日食べたい。その1

 

こんにちは。およねです。

 

会社の決算が終わり、

少し落ち込んでいた私は

何かしないと!と思い、5月はいそいそと外へ出ていました。

 

多分動いていないと、落ち着かなかったんでしょうねー。

ただ、そんなに毎日あちこち行っているわけじゃないので、

ちょっと移動しただけで、グッタリ・・。

 

何せ奥能登なので、どこへ行くにも2~3時間のドライブは当たり前。

慣れていないので、2週続けて行こうものなら

もう疲れ果てて、帰宅しても何もできない・・。

 

こういう時はお惣菜にヘルプです。

そんな時もあります。

毎日手づくりしたいけど、そんなのわたし無理。笑

 

みんなで顔を合わせて食べれば、美味しいのよ。

 

ひとりで食べる玄米よりも、みんなで食べる白米!

 

 

 

これは先日取引先へ行ったときに食べたランチ。

発酵ランチ。

食べ応えがあって、満腹。

 

甘酒などふんだんに使ったごはんだったので、

お腹も、そして心も満足!

さすが、発酵食品。

(ただいつも外回りはひとりなので、ランチもひとり。

さみしかったー。)

 

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