今年も気温の高い日が増えてきました。
暑いときの味方になる美味しいレシピ「麻婆豆腐」、「海老しゅうまい」、
「いかとアスパラの中華炒め」「くずきりの中華サラダ」をご紹介します。
(写真をクリックすると各レシピをご覧いただけます)
レシピ考案者:瀬川しのぶ
麻婆豆腐
豆腐じゃなくて、厚揚げで作るところがポイント。 豆腐がぐしゃっとならないので、水っぽくなりません。 とうがらしみそと醤油だけで、簡単にできます。 ラー油をかけて、ガツンと!使用商品:おかずみそ(とうがらし)
くずきりの中華サラダ
わが家の子どもたち、一番のお気に入りメニュー。 さっぱりとしているので、ちょっと食欲がない時でも、食べやすいです。 くずきりを中華麺に変えると、冷やし中華に!使用商品:能登のぽんず
夏バテしやすいこれからの季節、食欲がある時もない時も、
ちゃちゃっと簡単レシピで乗り切りましょうー!