しょうゆ屋４代目のあれこれ
おたかの発酵日記
  • TOP
  • およねブログ
  • リンク

谷川醸造のお歳暮

2014.11.102022.12.04

､ｪｺﾐﾊ・ﾐ･ﾊ｡ｼ

 

『お歳暮セット』のページもできました！

 

ぜひぜひよろしくお願いいたしますー

 

 

 

雑記
シェアする
X Facebook はてブ LINE
谷川醸造

関連記事

雑記

圧搾機を始動・・・させます

これ、しょうゆのもろみ圧搾機です 実はこれしばらく使用していません 何で搾っているかというと、 これの３分の一くらいの大きさの小さな圧搾機でなんですねー 小さいってことは絞る量も少ないってわけでして 最近はおかげさまで出荷量や製造量が少しず...
雑記

色々な人に会うということ

ここ数日でずいぶんと色々な人に会いました。 新しく出会った人や知っている人もいますが まぁー色々な人にお会いさせていただきました。 東京からのお客様×３組 金沢からのお客様×１組 内訳は工場見学、打ち合わせ、営業と 本当にありがたいことだと...
雑記

醤油屋さん巡り

先週末、兵庫県のお醤油屋さんを数件お邪魔してきました １０数年前にお世話になっていた龍野の会社 龍野でこだわりを貫いてお醤油を製造されている会社 兵庫の山間部でこれまたこだわりを持ってお醤油を製造されている会社 それぞれの形や思いがあります...
雑記

もう春ですね

もうこんな時期なんですねー 『春ららら市』 今年も出展させていただきます 昨年はこのイベントもそうでしたが、 秋の能登島てまつりでも天気に恵まれず。。。 今年は晴れてほしいなぁ。。。 ところで毎年同じイベントに出させていただくと 自分達のや...
雑記

下駄を買ってきました

さて、先日輪島では祭りが終わりました。 季節はもう秋ですね。 毎年お祭りが終わるとそんな気分になるのです。 早いなー。 秋ということはもう味噌やら醤油やらの仕込み準備なんかを考えなくてはいけません。 するとまたあの大変な時期が。。。 とまぁ...
雑記

バランスが大事ですね

素敵な盛り付けでしょー 先日、大阪へ行ってきましてん 大きく括ると同業者の２人と 研修ということなので 色々なお店で食べたわけです もちろんどこのお店も美味しいのです しかし、やっぱりいくら美味しくても過ぎるってのはよくないですねぇ 大阪か...
知恵を絞って
醤油の唄
ホーム
雑記

カテゴリー

  • イベント
  • 催事
  • 味噌
  • 子供
  • 独り言
  • 能登
  • 醤油
  • 雑記

アーカイブ

おたかの発酵日記
  • TOP
  • およねブログ
  • リンク
© 2013 おたかの発酵日記.
    • TOP
    • およねブログ
    • リンク
  • ホーム
  • トップ