しょうゆ屋4代目のあれこれ
おたかの発酵日記
  • TOP
  • およねブログ
  • リンク

谷川醸造のお歳暮

2014.11.102022.12.04

、ェコミハ・ミ・ハ。シ

 

『お歳暮セット』のページもできました!

 

ぜひぜひよろしくお願いいたしますー

 

 

 

雑記
シェアする
X Facebook はてブ LINE
谷川醸造

関連記事

雑記

ものづくりは奥が深いです

これ、今日の蒸し米です 大体1~2週間に1度米麹をつくっています 以前は味噌の仕込時期にだけつくっていた米麹 甘酒や塩麹のために少量(約30キロ)でつくりはじめたのが 4~5年前かなー 加工品の原料として使用しているので 製品の製造量が増え...
雑記

限定お歳暮セットをつくりました

お歳暮のチラシがあがってきました 今年限定のセット しょうゆガトーショコラのセットです これ食べ方に注意していただきたいのですが、 表面だけ食べると辛いのです(笑) でもふつうに食べるととても美味しいのです ただちょっとお知らせが遅かったか...
雑記

発酵サミットへ行ってきました

行ってきました。 発酵食品サミットinたかしま あいかわらずマニアックな催しでしたねー。 とはいえ自分の中では色々と収穫もありました。 やっぱり動かないとだめですねー 行動なくして何々なしです。 さ、そして仕込みです、仕込み。 それにしても...
雑記

もう秋ですね

お酒のんで さわいで キリコかついで まわって はしって つかれて 秋がきます また来年です
雑記

久しぶりに行ってきましたー

今度2年ぶりに霊峰白山へ登ろうと思いましてね ただ最近運動不足だしなー 大丈夫かなー んー 少しはトレーニングしとかないとー ってなわけで数ヵ月ぶりにフットサルに練習に行ってきまして 案の定 はぁー バテター ってな状態になりましてね いや...
雑記

島根県へ行ってきました

お久しぶりです 先日少し遠出をしてきましてね 山陰地方 島根県まで車でね 今回で2回目ですがやっぱり遠いですね。。。 まぁでもせっかくなので行ってみたかったお醤油屋さんを訪ねてきたわけです 同業者でも場所や環境によって考え方ややり方が全然違...
知恵を絞って
醤油の唄
ホーム
雑記

カテゴリー

  • イベント
  • 催事
  • 味噌
  • 子供
  • 独り言
  • 能登
  • 醤油
  • 雑記

アーカイブ

おたかの発酵日記
  • TOP
  • およねブログ
  • リンク
© 2013 おたかの発酵日記.
    • TOP
    • およねブログ
    • リンク
  • ホーム
  • トップ