しょうゆ屋４代目のあれこれ
おたかの発酵日記
  • TOP
  • およねブログ
  • リンク

谷川醸造のお歳暮

2014.11.102022.12.04

､ｪｺﾐﾊ・ﾐ･ﾊ｡ｼ

 

『お歳暮セット』のページもできました！

 

ぜひぜひよろしくお願いいたしますー

 

 

 

雑記
シェアする
X Facebook はてブ LINE
谷川醸造

関連記事

雑記

少し前のことになりますが

行ってきちゃいました 美大の学生たちに混ざってね（笑） 質疑応答の際に仰っていたことに 「この年齢にならないとわかんないだろうなぁ」というものがありました 多分そうなんでしょう ぼんくらな学生生活を送ってきた自分でさえ 多分今の一生懸命頑張...
雑記

そろそろ仕込みの時期なのです

これカバー写真のね 醤油の仕込み風景です そろそろ仕込みの時期なのですよ ウチのは醤油と味噌を仕込みます 11月くらいから4月くらいまで スケジュールたてて 原料の段取りして 道具洗って あとは心の準備です
雑記

こだわってよいものを

下仁田ねぎの生産者さんの畑におじゃましたのですが 下仁田ねぎって作るの大変なんですね 詳しくはこちらを→「下仁田ファーム」 簡単に言うと栽培期間が他のネギに比べて長く手間がかかるのです そんな作物だからか生産者の方の意識にも差がでる部分があ...
雑記

布を干す

秋晴れが続きます けっこう洗い物があるんですよ 干し物がよく乾くし本当にありがたい 天日で干されたものは何となく気分もいいよね
雑記

代表取締役に就任致しました

しばらくぶりです。 ちょっと色々と余裕がなくてさぼっていました。。。 えーと、それでご報告です。 この度、前社長の退任に伴いまして 代表取締役社長に就任致します。 どうぞ皆様今後ともよろしくお願い致します。 ってなわけです。 さぁ　がんばろ...
雑記

今年もお世話になりました

さてー　もう今年も終わりですね。 今年も色々ありました。 一年間無事に過ごせてよかった、よかった。 そして今週は今年最後の味噌の仕込み。 昨日はいつもよりよい米の蒸しができました。 こういう日は気分が良いです。 そして、夜は妻の美味しい刺身...
知恵を絞って
醤油の唄
ホーム
雑記

カテゴリー

  • イベント
  • 催事
  • 味噌
  • 子供
  • 独り言
  • 能登
  • 醤油
  • 雑記

アーカイブ

おたかの発酵日記
  • TOP
  • およねブログ
  • リンク
© 2013 おたかの発酵日記.
    • TOP
    • およねブログ
    • リンク
  • ホーム
  • トップ