谷川醸造

東京に行ってまいりました。 まぁなんといっても雪が大変でした なにしろこんなに積もったのは４５年ぶりだとかなんとか よほど普段の行いが。。。。 とはいえ、イベントは無事終了 あの雪の中、参加していただいた方々には本当に感謝ですね 詳しくはこ...

寒い！ また雪が積もりました 能登の冬ってこんなに寒かったんでしたっけ 多分こんなもんだったんでしょうね ダメですねぇ 人は環境が変われば慣れるもの ゆるい環境に身を置けばゆるくなります 自営業をしていると色々なことがついつい楽な方へ流れが...

昨日、朝起きると一面雪でした あーやっぱり積もるのね でも例年に比べると少ないのは少ない すぐに溶けました そして昨日は米麹の出麹の日（麹が完成する日のことです） ちょっと似てますね 拡大するとこんな感じ そして、できたての麹をつかって甘酒...