醤油

自分が考えていたよりも予定よりも遅れましたが、今季の仕込みを始めました 長いようで短い数カ月がはじまります 今年度は、今までと環境が変化した部分が大きく さらに色々な事を考えながらの時間になりそうです 無事にいきますよーに

『食品王国いしかわ～冬のおもてなし展』 が、石川県地場産業振興センター本館１Fの展示ホール で開催されていますよー お近くの方はぜひー と言っても一般の人は中々行きませんよね。。。

今日は醤油を詰めています この商品、手で詰めているのです 丁寧に　丁寧に 大変ですが、こうやってひとつひとつ詰めていると、どういう人が使ってくれるのかなー とかね、色々と考えるのです ここ、大事にしたい自分の中での距離感なんですねー