雑記

こんなセミナーのお誘いうけまして おー　面白そうではないですか というわけで時間つくって行ってきましてん 中々盛況でいつものセミナーよりも参加人数が多かったようです ブームらしきものはひと段落したとはおもいますが まだまだ発酵に関する興味は...

先週末、兵庫県のお醤油屋さんを数件お邪魔してきました １０数年前にお世話になっていた龍野の会社 龍野でこだわりを貫いてお醤油を製造されている会社 兵庫の山間部でこれまたこだわりを持ってお醤油を製造されている会社 それぞれの形や思いがあります...

秋晴れが続きます けっこう洗い物があるんですよ 干し物がよく乾くし本当にありがたい 天日で干されたものは何となく気分もいいよね