こんにちは。およねです。
最近金沢へ行くと、ひんぱんに通っている
【ビストログラチエ】さん
先日も行ってきました。
美味しいもの食べたいもん。
それが、活力なんだもん。
料理名は全く覚えていませんが
(横文字だし、フランス語だし・・すみません)
フランスのハンバーグです。
牛肉100%で、普段わたしは牛肉を食べると
なぜか20代前半のころから胃もたれをするのようになったのですが、
これは全くでした。
いつもワガママな注文を聞いてくれるので、本当にありがたいです。
数年前から、ごはんを食べに行くのも、
洋服など買いに行くのも、友人や知人のお店へ行くように意識しています。
だって、同じお金を払ってコーヒーを飲みに行くなら、チェーン店へ行くよりも
個人でがんばっているお店へ行って、使ったほうが何となくいいんじゃない??
って思うから。
なんでだす?
なんでその辺がわからへんのどす??
とおたさかんに言ったら、
それは同じ商売しているから、わかるんだよ。
と言われました。
そうどすかー。
(朝ドラの見すぎ・・)
こうやって、たまにおたかさんに諭されています。
今日は社内でもちつき大会です。(はじめて)
今年も働いているみなさんのために、お金をまわしたいと思います!
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)