こんばんは。およねです。
昨晩から霧がヒドかったです。
霧を見ると、いつも軽井沢を思い出します・・。
(個人的な思い出デス)
さ、今日のおやつ
これは、とある新婚さんに『サクラ醤油』をプレゼントしたところ、
お返しに。と作ってきてくれました。
ワーイ!!
生地はホットケーキミックス。
なんか形がまあるいな~と思ったら、
”あら?これもしかしてたこ焼き機で??”
さすが、大阪人。
ごちそうさまです。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)