スープが恋しい季節です。

鍋も良いけど、今日はスープにしてみませんか？
具沢山のものやポタージュなど。これを食べれば心も体もぽっかぽか。
どれも食べ応えがあり、主役になるスープばかりです。ぜひお試しください。
（写真をクリックすると各レシピをご覧いただけます）


レシピ考案者：瀬川しのぶ





 

ブロッコリーときのこの鶏団子スープ

固くなりがちな鶏むね肉の団子。でも豆腐と糀の力でふわふわに仕上がります。
団子にする時、しっかりと丸めるのがコツ。
わが家の子どもたちに一番人気のスープです。

使用商品：糀のディップソース、サクラ醤油（うすくち）

ごぼうのポタージュ

根菜が美味しい季節。ごぼうやカブの味がしっかりとして意外に食べ応えのあるスープです。
体の芯からあったまるスープ、この季節おすすめです。

使用商品：サクラ味噌

冬野菜の具沢山ミネストローネ

トマト缶だけなのに、うまみがしっかりあるのは“いしる”効果。 野菜がたっぷり入っているので、これとパンだけで十分。
わが家の子どもたちは、ごはんと合わせていました◎

使用商品：いしる（いわし）

難しいレシピはないので、ぜひ作ってみてください！