豆もやし…１袋（200g）
青ねぎ…適量

Ａ.糀と唐辛子のディップソース…大さじ１
　 酢…小さじ２
　 砂糖…小さじ１／２
　 白ごま…小さじ１

• 鍋に熱湯（塩少々）を用意し豆もやしをいれ1分間ゆでます。ザルにあけしっかり水気をきり粗熱をとります。
• １のもやしとAをボールにいれ軽くまぜ合わせます。
• 器に２を盛りつけ小口切りにした青ねぎをちらします。

※味が薄くなるのでもやしはしっかり水気をきりましょう
※にんじんやほうれん草でも ※焼肉の付け合わせに