豚ひき肉…100g
酒…大さじ１
ピーマン…1個
玉ねぎ…１／４個
ごま油…小さじ１

Ａ.糀と唐辛子のディップソース…大さじ１
　 しょうゆ…小さじ２
　 砂糖…小さじ１

レタス…適量

• 豚ひき肉に酒をあわせます。ピーマン・玉ねぎはみじん切りにします。
• フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を箸でまぜながらポロポロになるまで炒め、ピーマン・玉ねぎ・Aをいれ水分がなくなるまで炒めます。
• 器に盛りつけ、レタスをそえます。

※ごはんにかけても美味しいです