さつまいも	100g
レモン	1/4個
A 米飴しょうゆ	大さじ2
水	200cc

• さつまいもは、５mmの輪切りにします。水にさらして水気をふきます。レモンは、薄切りにします。
• 鍋にさつまいも・レモン・Aを入れて、約10分加熱し粗熱をとります。（さつまいもに竹串をさしてすっと通るまで）

※レシピおすすめポイント
米飴しょうゆの優しい甘さと、レモンの酸味がさつもに合いますよ。前日に作って、しっかり冷やしておきましょう。デザート代わりに。

 

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