そうめん	2束
オクラ	4本
トマト	1/2個
山いも	50g
糀ドレッシング（あおさ）	大さじ1

• おくらは塩少々で表面をこすり、熱湯で茹で薄切りにします。トマトは1センチの角切りにします。
• 山いもはすり下ろし、糀ドレッシング（あおさ）と混ぜておきます。
• そうめんを茹でて流水で洗い、水気をしっかり切り器に盛りつけます。山いも・オクラ・トマトをそえます。

※レシピおすすめポイント
糀ドレッシング（あおさ）と山いもは好相性。混ぜるだけの簡単レシピです。

 

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