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$\\残り5日になりました// ご支援いただいたみなさま、本当にありがとうございます！正直、まだまだです。これから瓦礫撤去して更地にして、建て直して、機械入れて、あれしてこれして。。。やることが山のようにあります。社長は急がないように、疲れないように、がんばりすぎないように、、、自分で調整しながら動いています。なので、商品を待っているみなさまには大変申し訳ないのですが、もうしばらくお待ちいただき、見守っていただければ幸いです。来月には少し”サクラ醤油”をお届けできるかと思います◎ そして、クラウドファンディングもあと5日となりました！能登半島地震の報道や情報が減る中で、記憶から少しずつ薄れてきている方もいるかと思います。そのお気持ちも十分わかります。この投稿を見て、私たちのことを思い出していただき、少しでもお気持ちを寄せていただければうれしいです◎ 返礼品にある”てぬぐい”も、とても素敵に仕上がっています！近日、オンラインストアでも販売いたしますので、そちらもどうぞよろしくお願いいたします！ https://camp-fire.jp/projects/view/738598?list=watched #谷川醸造 #能登 #輪島 #クラウドファンディング #campfire #能登半島地震$

\\イベント出店のお知らせ// 今週末（ $\\イベント出店のお知らせ// 今週末（14日）は、かほく市のイベントに出店いたします！【とり野菜みそ　ブルーキャッツアリーナ】オープニングイベント 4月14日（日）10時から久しぶりに @wajima.heguraya さんと、あの”サバサンド”を出します◎ パンはもちろん、 @rapport.du.pain さん。オール輪島で作ります！舳倉屋さんも私たちと同様、地震で甚大な被害を受けております。まだ製造再開の見込みが立たない中、サバの準備をしてくれます。（そのため、数量限定です！）売り切れたら、ごめんなさい。。。サバサンドの他にも、先日のイベントでも大好評だった、オリジナルグッズ販売ももちろんございます！ @manjyuverymuch デザインのてぬぐい２種（サクラ色・しょうゆ色）ポーチ２種（しょうゆうことペンギン・ネバーギブアップペンギン）オリジナル醤油さしと谷川醸造てぬぐい（サクラ醤油マーク）もたくさんご用意しております！この日は、なんと女子日本代表チームも来るということで、チケットはすでに完売しております。。。でも、屋外では楽しいイベントが盛りだくさんなので、ぜひ遊びにきてください！お天気も良さそうですよ◎ ※サバサンドの画像はイメージ画像です。 #谷川醸造 #能登 #輪島 #醤油屋 #イベント情報 #舳倉屋 #ラポールデュパン #サバサンド #pfuブルーキャッツ$

\\日曜日は野々市へ行きます// 土曜日 $\\日曜日は野々市へ行きます// 土曜日は本多の森にて「春ららら市」に出店します◎ 今回、オリジナルグッズとして”手ぬぐい”も販売します！デザインは @manjyuverymuch 書下ろしイラストです。能登の人は地元愛が強く、外へ旅立っても、またいつか帰りたいと思う。そして、『サクラ醤油』もまた、ふるさとの味であり、外へ出ても、やっぱりサクラ醤油がいいよねと言って、戻ってきてくれる。その思いを”鳥”と結び付け、また今回の起きてしまったことは”しょうゆうこと” とユーモアを交えて描いていただきました。ということで、メインキャラクターは「しょうゆうことペンギン」今後、この”しょうゆうことペンギン”をグッズ化していきますー。今回のイベントでは、手ぬぐい。そして、ちっちゃなポーチを販売します。 ”しょうゆうことペンギン”の他にも谷川醸造オリジナル手ぬぐいや、オリジナル醤油さしも販売します。なかなか商品の製造が難しいので、しばらくは”オリジナルグッズ”販売で乗り越えます！笑もちろん、本業のほうも１日でも早く復活できるよう動いています！そして、日曜日は・・・１の１NONOICHI ５周年記念イベントに出店いたします。こちらにも商品やグッズを持っていきますので、土曜日は金沢の本多の森公園で、日曜日は野々市の１の１NONOICHI にて、お待ちしております！ #谷川醸造 #能登 #輪島 #イベント情報 #春ららら市 #1の1nonoichi #本多の森公園$

\\オンラインストアで再販中です// ま $\\オンラインストアで再販中です// まだ製造再開はできておりませんが、少し在庫の整理ができたので、またオンラインストアを再開しております。今回は、おかずみそやディップソースが中心です。事前お知らせは、いつもご利用いただている"メルマガ読者様"を対象にさせていただきました。 (この機会にぜひメルマガ登録、お待ちしております！) すでに売り切れた商品もございますが、まだ在庫に余裕のある商品もございます。これから、新しい商品(オリジナルグッズ)も増やしていきますので、ぜひご利用ください！《現在販売中の商品》・おかずみそ（とうがらし/くろごま）・糀のディップソース（プレーン/ごま/とうがらし）・だしつゆ・能登のぽんず・米飴しょうゆ・いしる（いか）・サクラ醤油100ml（うすくち/あまくち）・あられ（あおさ/カレー）『サクラ醤油』につきましては、現在今月末の販売再開を目標にしておりますので、もうしばらくお待ちください。 #谷川醸造株式会社 #オンラインストア #再販中 #おかずみそ #ディップソース #だしつゆ #あられ #能登のぽんず$

\\イベント出店のお知らせ// ※最初に $\\イベント出店のお知らせ// ※最初にお知らせします。このイベントでは”サクラ醤油”の１Lや1.8Lサイズの販売はございません。あらかじめご了承ください。さて、今年も”春ららら市”に出店いたします。地震の影響で製造できず、出せる商品はあるかなーと心配していましたが、また最近在庫を整理して救出された商品があるので持っていけそうです！＝販売商品＝・糀のディップソース・糀とごまのディップソース・糀のディップソース（とうがらし）・能登のぽんず・おかずみそ（くろごま）・〃（ごぼう）・〃（とうがらし）・≪朝市限定商品≫あまくち醤油　100ｍｌ・≪朝市限定商品≫能登のいしる　100ｍｌ・オリジナルあられ（カレー味、あおさ味）・醤油グッズ売り切れ次第、終了です。 ≪朝市限定商品≫はいつも弊社の店舗と輪島の道の駅、朝市のみで販売しておりましたが、今回の地震で販売場所がなくなってしまいました。。。なので今回特別販売です！ ”あまくち醤油”は「サクラ醤油こいくち」が入っております。瓶と箱入りというお土産仕様なので、通常のサクラ醤油よりもお高めになっております。（ごめんなさい！） 100ｍｌ500円です。 ”能登のいしる”は「いわしいしる」が入っております。こちらも100ｍｌ500円です。今年は4月6日（土）のみ出店。場所は本多の森公園です。みなさまのお越しをお待ちしております！！＊＊＊＊＊＊＊＊＊春ららら市 2024 4/ 6（土）・4/7（日） 10:00-17:00 本多の森公園　国立工芸館前　森のなかしいのき緑地　絶景石垣前　オンザ芝生雨でもららら　13回目　since 2011 石川県のこつぶでピリリな作家＆個人商店のべ178店が、能登・金沢・加賀・白山から本多の森公園としいのき緑地に集結！工芸・飲食・体験・音楽・映画・恐竜・動物園など石川のいいもの、美味しいもの、お楽しみください。 ※谷川醸造は6日のみです。場所は本多の森公園です。”しいのき緑地”にはいませんよ！がんばって坂上がってきてください！ #春ららら市 #谷川醸造 #糀のディップソース #イベント情報 #本多の森公園 #春ららら$

\\オンラインストア販売のお知らせ// $\\オンラインストア販売のお知らせ// まだ製造再開はしていませんが、先日醤油蔵の中から何本か商品が助け出され、ラベルの貼り替えをしましたので、オンラインストアにて数量限定で販売再開いたします！ ●販売再開商品・サクラ醤油(あまくち) 1リットル・サクラ醤油(こいくち) 500ml ・サクラ醤油(うすくち) 500ml ・だしつゆ 500ml ※こいくちは"鶴"、うすくちは"鳳凰"、あまくちは"松甘"です ●販売再開日時 3月12日　9:00〜在庫がなくなり次第、終了となります。尚、たくさんのお客様にご利用していただきたいので、おひとり様各種6本までとさせていただきます。勝手を言い申し訳ございませんが、あらかじめご了承ください。他、ディップソースや一部ギフト商品もございますので、そちらも合わせてご利用お待ちしております。現在、サクラ醤油は他の場所で製造再開できるように動いております。 4月下旬を目標にしておりますので、もうしばらくお待ちいただけると幸いです！どうぞ、よろしくお願いいたします◎ #谷川醸造 #サクラ醤油 #販売再開 #オンラインストア #能登 #輪島 #醤油蔵 #だしつゆ #限定販売$

\\オンラインストア一部再開のお知ら $\\オンラインストア一部再開のお知らせ// 物流が少しずつ復活してきているので、休止していたオンラインストアを一部ですが再開いたしました。サクラ醤油（1.8Lと１Lサイズ）については、販売はひきつづき休止しております。申し訳ございません。現在販売を再開している商品は、、、、 ○糀のディップソース（プレーン・ごま・とうがらし） ○おかずみそ（ゆず・くろごま） ○米飴しょうゆ ○サクラ醤油100ｍｌペット（こいくち・うすくち・あまくち） ○サクラ醤油145ｍｌ瓶（こいくち） ○オリジナルあられ（醤油・いしるカレー・あおさ） ○お米や昆布のセット ○サクラ醤油500ｍｌペット（うすくち） ※追記サクラ醤油100mlこいくちと、おかずみそ(ゆず)は売切れました。ありがとうございます🙇‍♀️ サクラ醤油500mlうすくちを追加いたしました！上記の商品が購入可能となっております！フルラインナップになるのは、まだ先になりそうですが瓶詰め機の救出や停電の解消など、うれしいニュースも少しずつ入ってくるようになりました😊 本当に一歩ずつ、一歩ずつです。サクラ醤油をお待ちのお客様には大変申し訳ございませんが、もうしばらくお待ちいただけますようお願いいたします。オンラインストアのご利用、お待ちしております！【谷川醸造オンラインストア】 https://sakurashoyu.com/ または、”谷川醸造”で検索を◎ #谷川醸造 #米飴しょうゆ #能登 #輪島 #醤油屋 #おかずみそ #糀のディップソース #サクラ醤油 #内祝ギフト #調味料ギフト #お祝いギフト$

震災から５８日目、崩れた蔵の奥を眺めていて、何となく行けそう気がしたので思い切って奥へ入って諸味の様子を見てきました。
原型を留めている桶もありますが、見た目は変わり果てており、気持ちの上では半分諦めていたとはいえ、実際に目にすると辛いものでした。どの桶が使えるのか、使えないのか、諸味はどうなるのかわかりませんが、できる事を少しずつ進めていきます。

#谷川醸造 #能登半島地震 #醤油蔵 #もろみ #木桶醤油 #社長投稿 #備忘録

\\クラウドファンディングはじめまし $\\クラウドファンディングはじめました// 能登半島地震で全壊になった”醤油蔵”を建て直すために、クラファンをスタートしました。発生直後から、たくさんの励ましと応援のメッセージをいただき本当にありがとうございます。クラファンをはじめたいと思いながらも、なかなか心の整理がつかず、文章を書くことができず、周りが続々とはじめていく中、焦りもありつつ、、、でもようやく公開することができました◎ 1日でも早く、みなさまに醤油を届けられるよう、再開に向けて一歩ずつ進めたらと思っておりますので、応援のほどどうぞよろしくお願いいたします。 ※リンクはプロフィール欄をご確認ください。 #谷川醸造 #クラウドファンディング #campfire #醤油蔵 #再生 #能登半島地震$

\\瓶詰め機が救出されました// 先日、 $\\瓶詰め機が救出されました// 先日、社長と社員の手で、瓦礫の中からサクラ醤油を詰める際に使っていた”瓶詰め機”が救出されました。奇跡！うれしい出来事です。 1年ほど前にメンテナンスが大変なのと維持費を考えて、アナログ瓶詰め機に買い替えました。今回救出された瓶詰め機が果たして使えるかどうか、まだわかりませんが、部品交換ぐらいで済めば、全然どうってことない！です。久しぶりに明るい話題で、何だかとってもうれしいです。ありがとう！ #谷川醸造 #能登半島地震 #うれしいできごと #サクラ醤油 #必ず復活させます$

\\展示会がはじましました// 本日から $\\展示会がはじましました// 本日から8日まで、東京ビッグサイトの展示会に出展しています！初日から、お取引先様や同業者の方、取材関係の方など、本当にたくさんの方が谷川醸造のブースにお立ち寄りいただき、本当に本当にありがとうございます。励ましのお言葉をいただく度に胸が熱くなり、元気をいただいております。ひとりなので何気に大変ですが、残り2日間皆さまに元気な顔を見せられるよう、ほどほどにがんばります！ ※この後ろに飾ってある幕。息子と娘がモデルですが、現在息子は中3、娘も小6。もう全然違います😂 #谷川醸造 #グルメ&ダイニングショー #展示会 #元気です #東京ビッグサイト #がんばります #マイペースで$

\\少しずつできることから始めます// $\\少しずつできることから始めます// まだまだ大変な状況には変わりありませんが、少しずつ、本当に少しずつですが、動きはじめます。昨年申し込みをしていた、東京の展示会に出展します。今回は通常のラインナップではなく、かなり商品をしぼってお迎えする形になります。それで、何かに繋がるの？？と思われますが、今回はいつもお世話になっているお取引先様に、「私たちは元気です！」と顔を見せに行く気持ちも含め、参加することに決めました。ギリギリまでとても迷いました。迷いに迷いました。でも今私たちにできることを少しずつやろう、少しずつ進もう。これからも醤油屋を続けていくことを、皆さまにお伝えできればと思っております。【グルメ＆ダイニングスタイルショー春2024】スタイリッシュフード展日時：2月6日～8日　10:00~18:00 会場：東京ビッグサイトブース：東3ホール　T21‐15 今回は谷川千穂がひとりでブースにおります。お昼休憩などで時々いない場合がございますので、その旨ご了承ください。。。みなさまのご来場、心よりお待ちしております。（一般の方は入場できません、、、ごめんなさい） #谷川醸造 #能登 #輪島 #醤油屋 #味噌屋 #お知らせ #展示会 #がんばろう能登 #がんばろう輪島$

谷川醸造株式会社
〒928-0064 石川県輪島市釜屋谷町2-1-1　
TEL : 0768-22-0501

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