おたかの発酵日記

ポスターの写真のいかつい男性。。。 じつは同級生なんです 数年前から南極に関わる仕事をしていまして ミサワホームの活動の一環で全国各地で南極のことや その活動を通して学ぶことや大自然の素晴らしさ そんなことを講演してまわっているようです 『...

これ、しょうゆのもろみ圧搾機です 実はこれしばらく使用していません 何で搾っているかというと、 これの３分の一くらいの大きさの小さな圧搾機でなんですねー 小さいってことは絞る量も少ないってわけでして 最近はおかげさまで出荷量や製造量が少しず...

行ってきちゃいました 美大の学生たちに混ざってね（笑） 質疑応答の際に仰っていたことに 「この年齢にならないとわかんないだろうなぁ」というものがありました 多分そうなんでしょう ぼんくらな学生生活を送ってきた自分でさえ 多分今の一生懸命頑張...