こんばんは。およねです。
今日の輪島は雪がちらついていました。
寒い、寒い。
そんな寒いときは、あたたかいお茶でも。
ということで、先日のいただきもの。
ん～美味しそうなワッフル。
あんこかな～
クリームかな～
いえいえ、違います。
じゃらん。
わかります？
おじゃこ。
そう、ちりめん山椒。
ワッフルにちりめん山椒。
味は・・想像してみてください。
その通りの味ですよ。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね（通称）です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL：0768-22-0501(代)
