こんにちは。およねです。
今日は晴れると思ったのに、雨です。小雨。
小雨って中途半端で嫌です。
そんな嫌な気分なので、甘いものでも。
パティシエ・タニガワの『ミルクキャラメルプリン』
・・パティシエタニガワ??
はい。わが家です。
しかも作ったのはおよねじゃなく、おたかさんです。
ここ最近、急にお菓子作りに目覚め
ほぼ毎日、夜な夜なお菓子作りをしています。
まさにスイーツ男子。
おかげで、小麦粉と卵、バター(マーガリン)の減り具合が
尋常じゃなく早いです。
お菓子を作ってくれるのは嬉しいけど・・。
複雑です。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)