しあわせなパン。＠ペールメール

 

こんにちは。およねです。

 

先日、福井県のパン屋さん【ペールメール】へ行ってきました。

 

何やら、輪島のパン屋【ベイビーブレッド】のお知り合いだそうで。

 

 

そこは福井インターを降りてすぐのところにありました。

すっごい素敵な建物。

入口が吹き抜けで、都会のかおりがプンプンしました。

 

ええ、写真がないですよね。

ごめんなさい。

 

 

オーナーさんは、神戸の【コム・シノワ】さんから独立したということで、

それっぽい香りがしたそうです。（ベイビーブレッド談）

 

行った時は、夕方だったので売り切れちゃったパンがたくさんありましたが、

ちょこちょことお買い物。

 

 

棚には、パンに合いそうなオリーブやらジャムやらマスタードやら

オシャレなものがたくさん並んでいて、目移りしっぱなし。

 

今の季節のもの。

 

 

 

あーーーーー

形がボロボロで何かわからないーー。

 

ほんとにごめんなさい。

切るのが下手なだけなんです。

 

 

『シュトーレン』です。

 

 

クリスマスまで、一切れ一切れ大事に食べるお菓子です。

 

 

 

そんなにもつ訳もなく・・。

すでに手元にはございません。

すべて完食です。

 

ごめんなさい。

 

 

福井まではちょっと遠いけど、また行きたいなーと思わせる

すごく素敵なパン屋さんでした。

 

ほんと、”しあわせなパン”

 

 

追記：ペールメールさんは、広島県へ移転しました。（令和4年７月）