こんにちは。およねです。
今日もいいお天気です。
明日は雨が降るそうなので、今日のうちに色々とお片づけ。
さて、先日久しぶりに能登丼を食べてきました。
三井町じゃないですよ。
今回は・・
ここ。
え?
寺??
・・はい。
今回は、輪島市町野町の金蔵地区にある
”慶願寺”
というお寺さんに行ってきました。
その中の『木の音(きのこえ)』というオープンカフェで、
能登丼が食べられます。
『金蔵ハイカラ丼』
金蔵でとれたお米と、能登豚。
季節の野菜(かぼちゃ・トマト・ピーマン・玉ねぎ)
がた~っぷり。
その上に、チーズがとろり。
まさに、”ハイカラ”。
あっという間に、ペロリ。
その他にも、
『木の音ピザ』
これも、季節の野菜がたっぷり。
ひと口食べたあとに、(あ、写真撮るの忘れた!)
と思い、あわてて撮りました。
食べかけは、下に隠してあります・・。
(バレてない、バレてない)
食後に、デザートも注文。
『木の音ブレンド』と、『古代米シフォンケーキ』
コーヒー美味し~い。
見て、見て。
半分ケーキ、半分フルーツ。
すごいサービスです。
ケーキも、甘さひかえめでペロリ。
お腹い~っぱいになりました。
(こんだけ食べればね・・)
この日は、お天気も良くて
涼しい風が、ヒューと入ってきて居心地よかったです。
ぜひ、行ってみてください。
山の中なので、迷うかも。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)