お料理のこと

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キムチづくり

こんにちは。およねです。 先日、近所の『キムチ作り教室』へ。 今回は、”朝鮮風”キムチ。 今日の先生は、小さい時からキムチを作っていたそう。 さすが。 手つきが慣れてる。 辛そうでしょ。 辛くないの。 唐辛子をお玉にざくざく入れてたけど、辛...