イベント

うみのアパルトマルシェに出店します。

こんにちは。およねです。今日から通常営業の谷川醸造です。普段はムネチカが店頭に立っている朝市ですが、昨日はわたしがお店番。偶然にも中学の同級生に会ったりとうれしいこともあったり、でも突然雨が降ってきたり、やんだり・・とテンション下がることも...
その他

いつまでも若いと思っていたら、違うみたいです。

こんにちは。およねです。谷川醸造は少しだけお盆休みをいただきます。でも朝市には連日出店しています。(14日はおよねが立ちますよ◎)ね。毎日暑いです。先日まで夜も蒸し暑くて、クーラーをつけないと眠れない日が続き・・そうこうしていると。とうとう...
糀ドレッシング

糀ディップを使って、アボガドサラダ

こんにちは。およねです。先日のカンブリア宮殿に、ウチの会社がちらっと出たのです。今やみなさんスマホがあるから、簡単にポチですね。いつもながらすごいです。メディアの影響って。そこで紹介された、糀のディップソース。米こうじの甘酒と、塩こうじ、あ...
その他

自分らしさって何だろう

こんにちは。およねです。気分が落ちたり、上がったり、ちょっと大丈夫??と自分で自分を励ましています。このところ、自分のできる仕事って何だろうとすごく考えていました。嫁いで10年、会社に入って・・・5年ぐらいかな。はじめはネットや、商品のデザ...
輪島のイベント

7/16はあわび祭りです。

こんにちは。およねです。梅雨明けそろそろです。来週、輪島ではあわび祭りが開催されます◎今年も【のと発酵協議会】の仲間たちと出店します。恒例の、いしるイカ焼きそばです。たぶん。イカは舳倉屋さんのものを使用します。(↑これ、やわらかくて美味しい...
会社のこと

困難な道こそ立ち向かい・・ですね。

こんにちは。およねです。7月になり、ビールの季節がやってきました。毎年ならこれからのシーズン、アルコールの販売で忙しくなるのですが今年はちょっと様子が違います。谷川醸造は元々酒造業だったので、造り酒屋をやめた今でもアルコールの卸販売をやって...
家族のこと

子どもの通っている保育園のこと。

こんにちは。およねです。ジメジメしています。紙も湿っぽいです。いやです。ベタベタです。さて、先日娘の保育園で”保育参加”というものがありました。今年から年少、年中、年長とそれぞれ別日になったので兄弟姉妹がいる親はゆっくり参加できたのかなーと...
会社のこと

INTORO玉川で撮影です。

こんにちは。およねです。昨日は金沢でお仕事です。レシピ冊子と、レシピ動画の撮影です。慣れない現場に朝からてんやわんやで、昼すぎから遠くを見ていた気がします。帰るころにはグッタリ・・。でも、いちばん大変だったのは今回レシピを作ってくれた料理の...
その他

金沢の海鮮丼・市場屋さんへ行ってきました。

こんにちは。およねです。サクラ醤油を使っていただいているお店さんへ行こう!≪通称:お昼ごはんの会≫はちょっと番外編。(これは4月のことです)今回はちょっと遠出をして金沢へ。今川酢造さんの見学と、お昼ごはんは近江町市場の【市場屋】さんへ。地元...
お醤油のこと

夏のごあいさつにどうぞ。

こんにちは。およねです。昨日、このブログに書いたのが良かったのか、どうだったのか、ちょっと前向きになってきました。わたし。ほんとは言い聞かせてるだけかも。少しずつですよね。がんばろー。ということで、今年の夏のギフトセットはちょこっと新商品も...