お醤油のこと 10月は作治さんのお弁当でした。
こんにちは。およねです。もう気がつけば、今年もあともう少しです。今年の途中から急にはじまった、お昼ごはんをみんなで食べよう会。10月は【作治】さんのお弁当にしました。天ぷらに、アジのお刺身。サラダにチャーシューに、ローストビーフ。ごはんもた...
お醤油のこと 
会社のこと 醤油屋だけど、職人にはなれないかもと思ったそうです。
こんにちは。およねです。先日、愛知県へ行ったときのこと。工場や蔵を案内してもらい、熱心にものづくりに向き合っているみなさんの姿を見て本当にすごい！と感動しました。醤油など発酵のことをバンバン話しているとなりで、？？と時折というか、結構な割合...
その他 みりんのこと、勉強しようと思います。
こんにちは。およねです。先週、愛知県の碧南市で【全国醤油サミット】というものが行われていました。いろいろ勉強も兼ねてちょっと行ってきました。なにか”きっかけ”がないと、腰が上がらないわたしたち。碧南市もずっと行ってみたかったので、ちょうど良...
家族のこと 輪島へ来て、10年が経ちました。
こんにちは。およねです。輪島にきて入籍したのは、10月の温かい日でした。たしか。笑あれから、丸10年。その日は晴れていたか、雨だったか・・もう忘れちゃいました。早かったかと聞かれると、ぜんぜんで、正直この10年は長かったー。いろいろなことが...
イベント 今年ものとじま手まつり、ありがとうございました。
こんにちは。およねです。先週末、毎年恒例【のとじま手まつり】がありました。今年も谷川醸造出店してきました。来てくださったみなさま、どうもありがとうございました。今年は、なんと≪のと発酵文化活用推進協議会≫も出店のオファーがあり、穴水の【ちゃ...
その他 ソースではなく、醤油かつ丼です。
こんにちは。およねです。先日、福井県へ行ったときにお昼ごはんはやっぱりお蕎麦かな～なんて思っていたら、”醤油かつ丼”というものを見つけたので食べに行ってみました。福井は”ソースかつ丼”が有名なのですが、これは”醤油”甘めでサラッとしたお醤油...
家族のこと 先日のブログで書いたことです。
こんにちは。およねです。先日、このブログで息子が人としてやってはいけないことをしてしまったと書いたことに対して、”あれって何？””何したん？”という声をいただきました。あれ、実はわたしの実母の貯金箱から、お金を盗ったのです。実家へ行ったとき...
会社のこと 9月のお昼の会は、みや新さんでした。
こんにちは。およねです。おたかさんが来年の手帳を購入したようです。（ブログによると）いや、手帳というレベルの大きさではなく、あれはノートです。だんだんと大きくなって、今やＡ4のノートが手帳です。毎日のスケジュールを立て、それが終わったらぐし...
家族のこと 娘の運動会を見て気づいたこと。
こんにちは。およねです。おたかさんが、ここ最近せっせとブログを書いているので、わたしも！と負けん気を出して更新しています。先日、娘の運動会がありました。自分で「ぜったい1番とる！」と宣言していた通り、１等賞になり大喜び。わたしはというと、動...
お醤油のこと もやもやスッキリな1週間
こんにちは。およねです。おたかさんがようやく復活し、久しぶりにブログを更新しました。「もーなんかダメ。がんばる気が何となく起きない・・。何かわからない不安でいっぱい。」と嘆き苦しみ、わたしも妻として何もできない自分にモヤモヤし、ただただ見守...