こんにちは、およねです。
暑いのか涼しいのか、よくわからない日が続いています。
良く言えば、過ごしやすい季節ですね。
さて、この時期、みなさんはあったかいおそばを食べるか
冷たいおそばを食べるか、どっちですか？
わたしは、あったかいおそば。（知らん）
ということで、先日輪島で再開した
【旭そば支店】あらため
【自家製めん あさひ】さんへ行ってきました。
”カレーそば”が美味しいと聞いていたのですが、メニューをみたら、かけそば、たぬきそば、いなりそば、おろしそば、カレーうどん、かしわそば、天ぷらそば・・・
あれ？？カレーだけうどん？？地震後は、そばやめたのかーー
と思いましたが、いやいや他のメニューはそばになってるし、何ならうどんはカレーだけなの？と謎。
よくわからないまま、あさひさん初心者のわたしは、とりあえず”天とじそば”を注文しました。
いいビジュアルです。
エビ天を卵でとじたものが上にのっています。
おたかは、カツ丼。
これもいいビジュアルです。
どちらもちょっと甘めのだしで、”輪島の味”という感じがします。
関東の方は、ちょっと驚くかも・・・。
もくもくと食べていると、後ろのほうから
「はい、カレーそばね」という声が。。。
えーーー！カレーそばあるーー！
そっか、”そば”って書いてあるメニューも、”うどん”って書いてあるメニューも、どちらにも変更できるということだったのね。
納得。
じゃあ次は絶対、”カレーそば”で◎
【自家製めん あさひ】
輪島市河井町（輪島駅前通りをルートイン方向へまっすぐ行ったほぼ突き当り）
11時～14時半ごろ（麺がなくなり次第終了）
不定休
支払は「現金のみ」なので、お気をつけください
≪輪島の味『サクラ醤油』はこちらから≫
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね（通称）です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL：0768-22-0501(代)
