谷川さんのかんたんレシピ



ブロッコリーとかぼちゃのサラダ

ブロッコリー 100g A糀のディップソース 大さじ2
かぼちゃ 150g  レモン汁 小さじ1
  • ブロッコリーは小房に切ります。熱湯(塩少々)にブロッコリーを入れ好みの固さに茹でます。
  • かぼちゃは耐熱容器に入れラップをして電子レンジ500w約3分加熱します。(竹串がすっととおるくらい)
  • ボールにAを混ぜ、1と2を加えてあわせます。

※レシピおすすめポイント
糀のディップソースをまぜるだけの簡単サラダです。ブロッコリーやかぼちゃの他にさつまいも・かぶなどもおすすめです◎