第３回目のゲストは谷川醸造のレシピを考案していただいている、フードコーディネーターの瀬川しのぶさんです。元々は会社員として、料理とは無縁の世界で働いていた瀬川さん。料理の世界へ進むきっかけやこれからやってみたいことなど、色々とお聞きしました。全３回でお送りします。

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目次

1

原点は谷川レシピ

2023.10.19.

2

能登でのおしごと

2023.11.02

3

ライフワークは郷土料理

2023.11.16