こんにちは。およねです。
今日の輪島はいいお天気です。
気温もグングン上りそうな空です。
さて、以前ここでもお知らせしましたが
ついに!!
『コシヒカリ味噌』 750g 580円
が完成しました。
・石川県産の大豆
・能登産のエコ栽培コシヒカリ
を原料に使い、長期熟成させました。
もちろん、無添加です。
能登のお味噌は少し塩辛いのが特徴ですが、
このお味噌は、口あたりもすごくまろやかなので
今まで能登みそはちょっと~っと言う方にもオススメです。
数量限定なので、なくなり次第終了です。
今年限りの販売なので、この機会にぜひ!!
安心・安全な原料だけを使ってつくったお味噌で、
このお値段はお手ごろです。
コシヒカリ味噌の購入は、こちら
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)