こんばんは。およねです。
ここ最近お天気が良い、輪島です。
夕方になると涼しいので、過ごしやすいです。
でも昼間は暑い。
そんな時は、もちろん・・
アイス!!
先日、「道の駅・桜峠」へ行った時に
ちょっと見るだけ~と思い、アイスのケースを覗くと・・
醤油アイス発見!!
即、購入。
ひと口、ふた口食べたあたりで、
”あ、写真!!”
と思って撮ったので、すでにもう食べた形跡あり。
しょうゆ色です。
ここのアイスは、結構ミルク味が強いのですが
これは、お醤油味強いです。
でも、ペロリ。
素材の味を生かしたジェラートなので、
どれも優しい味がします。
ほかにも、たっくさん種類があるので
全部食べてみたいです。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)