こんにちは。およねです。
今日は雨が降りそうな曇りです。
外ではツクツクボウシが鳴いています。
好きなんです。あの鳴き方。
タモリさんも好きらしいです。
さてさて、いきなりですが、ウチの息子は髪の毛がうすいです。
9ヶ月だというのに、まだまだです。
それを見かねて、昨日いしるでおなじみの『ふるくら』さんから
海藻をいただきました。やった。
『もずく』
早速、酢の物に。
あと、お味噌汁に。
肝心の息子には、うどんと混ぜて”もずくうどん”に。
もずくだらけです。
このもずく、めちゃめちゃ美味しいです!!
市販のもずくと全然違います。
あの歯ごたえ、たまりません。
本来のもずくは、こうなのね。
これで、息子もフッサフサ~♪
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)