こんにちは。およねです。
さっき、違うところを見ながら車のドアをあけたら
そのドアに顔をぶつけました。
え~間抜けな人~って思った?思いましたね??
本人、すごく痛かったんですよ。
さて、みかんの季節です。(すごい話し変わりすぎ)
息子はみかんが大~好き。父似です。
1日5個ぐらい食べています。
(え?それ大丈夫??食べすぎじゃない?)
そんな今日は、りんごのコンポート。
みかん関係なしです。
こちら。
『ベイビーブレッド』さんから、教えていただいたもの。
すご~く簡単。
もちろん、おたかさんに作ってもらいました。
(いい加減、それぐらい自分で作ったら?というかんじですが・・)
お菓子部門は、わたしよりおたかさんのほうが上手なので。
おまかせです。
そのまま食べてもおいしい!
アイスにかけてもおいしそう!!
パンにのせてもおいしいそう!!
レシピは、りんごと砂糖を煮詰めるだけ。
あとシナモンとラム酒もお好みで。
すごい簡略なレシピですみません・・。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)