お味噌のこと

お味噌のこと

クリームみそシチュー

こんにちは。およねです。毎日寒い寒~い日が続いていますね。こういう季節は、体の芯からあたたまる食べ物が欲しくなりますよね。そこで、クリームシチュー。恥ずかしながら、わが家のシチューです。今回は白菜たっぷり。そして、決め手は”味噌”。『サクラ...
お味噌のこと

バターじゃなくて、味噌ぬって

こんにちは。およねです。今日は少し風が冷たい輪島です。昨日の夜中は強風でした~。わが家の庭に見覚えのない、白い袋が。どうしよ。さてさて、今日久しぶりに作りました。味噌パン。食パンに、パターじゃなくてお味噌をぬって千切りキャベツとマヨネーズ。...