いま話題の高たんぱく食品といえば、“鶏肉”。
特にむね肉やささみは、よりたんぱく質が豊富と言われています。
ただ、パサつきがちだったり、ちょっと物足りないイメージも。
そんな“鶏肉”をしっとりやわらかジューシーに食べられるレシピを今回ご紹介いたします◎

（画像をクリックすると各レシピをご覧いただけます）

レシピ考案者：瀬川しのぶ





 

鶏むね肉の揚げ出し

塩こうじでしっとりやわらかに。
面倒な出汁も、ぽんずを使って簡単に◎
ごはんのおかずにもお酒の肴にもぴったりです。
わが家いちおしレシピです。

使用商品：塩こうじくん

鶏むね肉の照り焼き

みんな大好き照り焼き。米飴しょうゆは照り焼きダレとしてとっても万能！これだけで間違いない味に仕上がります。わが家の子どもたちお気に入りレシピです。

使用商品：米飴しょうゆ

鶏ささみのごまみそ焼き

あっさりなささみもごまと合わせると香ばしい味に大変身！簡単なのでちょっと足りない時の一品として。ごはんにもよく合います◎

使用商品：おかずみそ（くろごま）

鶏ささみの野菜ロール

火を使わない、レンジだけで作れる簡単レシピ。くるくる巻く作業はお子さまと一緒にしても楽しいですね。
野菜も一緒に食べられる、栄養バランスのとれた一品です。

使用商品：糀のディップソース（とうがらし）

体にもお財布にもやさしい鶏肉。
今回も簡単なレシピばかりなので、料理が好きな方も苦手な方もおうち時間を楽しく過ごしましょう！