大浜大豆という大豆があります

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今年もこの大豆でしょうゆを仕込みます

 

大浜大豆

 

この大豆、大変美味しく遠く豆腐屋さんやお菓子屋さんなどからも

 

引き合いがあるくらいなのです。

 

狼煙の道の駅で買えるつくりたての豆腐もすんごく美味しいんですよ

 

うちのこの大豆でつくったおしょうゆも

 

おかげさまで少しずつではありますが動いております。

 

というわけで、このおしょうゆにご興味のある方はこちらからどーぞー  →→→