谷川醸造

行ってきました。 発酵食品サミットinたかしま あいかわらずマニアックな催しでしたねー。 とはいえ自分の中では色々と収穫もありました。 やっぱり動かないとだめですねー 行動なくして何々なしです。 さ、そして仕込みです、仕込み。 それにしても...

今日からです。 『第６回全国発酵食品サミットｉｎたかしま』 またどんな出会いがありますかねー 楽しんできます！

先日のことですが、地元の小学生が工場見学に来ました。 ここ２，３年でかなり見学に来られる方は増えています。 それで随分、説明や対応にもなれた。。。。ところもあります。 慣れるというのも良い部分と悪い部分があって、ある程度スムーズにできるよう...