こんにちは。およねです。
寒い。
ここ最近、とっても寒いですね。
今日の輪島も真冬並みの寒さです。
雪がちらつくほどです
さて、そんな寒い中おたかさんが京都へ行ってきました。
そのお土産。
みんな大好き”ラスク”です。
ただのラスクではありません。
黒七味で有名な『祇園 原了郭』の七味を使ったラスクです。
七味がかかっているのがわかります?
これ、辛いです。
激辛並みです
なのでビールのおつまみにピッタリです。
ちなみにこちらが『祇園 原了郭』の黒七味です。
渋いです。
これもさぞかし辛いんでしょうね~。
楽しみです。
わが家のラスクブームはまだまだ続きそうです。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)