こんにちは。およねです。
ここ数年じわじわときている甘酒。
色々な商品が出ています。
谷川醸造にも『糀みるくちゃん』という商品があり
これは生甘酒と言われていて、火入れを一切していません。
自然な甘さで、そのままでもよし
お料理に使ってもよし
です。
それもいいです。
でも、でも、私がずっと前からおすすめしているのが
離乳食。
そんな甘いもの食べさせて大丈夫?
と思いますが、そんな方は後期から。
市販の甘酒は飲むタイプがほとんどだし
糀みるくちゃんは冷蔵だし、パウチだしお皿にあけなきゃいけない。
何かめんどくさい・・。
じゃあ、持ち運べるの作っちゃえばいい!
ということで、
甘酒離乳食の商品化を進めたいと思います◎
離乳食っておかゆ作ったり大変です。
人参やさつまいもやら、つぶさないといけないし
大人と同じものっていう訳にいかない。
ひとりめならまだしも、2人めなんか
結構雑になる。(わたしだけ?)
あーーもう大変!
という方にぜひぜひ使ってもらいたい!
そしてママも食べられる!むしろママに食べてほしい。
かかか、かわいい・・。
ムチムチ娘がまだ本当にムチムチちゃんのころ。(何年まえやろ)
そして、今の糀ディップの前の形。
こんな瓶に入れて販売しようかなー。どうしようかなー。
商品化になったら、またお知らせします!
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)