こんにちは。およねです。
地震後、不定期気味のブログですが、
そろそろ以前のように週イチで更新するようにがんばります!
とは言え、わたしの個人的輪島のおいしいもの食べたよブログは
お気に入り飲食店がほとんど休業中なので、
時々しか登場しないかもしれません。。。
地震から早4か月。
あっという間に半年、そして一年が経つのかなと思うと
焦る気持ちもありながら、それでもマイペースでと言い聞かせています。
体調を崩す方もいるとあちこちで聞き、
毎日みんな必死で生きて、動いて、何とか前へと思う気持ちが
プツっとなる頃なのかもしれません。
世間はGWですが、休める時はしっかり休みましょう◎
さてさて、相変わらずあちこちで
谷川さん!お醤油待っています!がんばってください!
と声をかけられ、中には金沢の飲食店の方も多数いらっしゃいます。
本当にありがとうございます。
そのうちのひとつ、
【金澤スパイス咖喱エスニカ】さん。
地震以降、様々な支援活動を行っているお店です◎
この日は【1の1NONOICHI】にて、”ほっとのっと”という有志団体として出店されていました。(売上の一部を支援活動に使われるそうです)
ホタテのイエロークリームカレーと
鮭のビーツレッドカレーのあいがけ。
スパイスカレーって、絶対にあいがけしちゃいますね。
欲張りなんでしょう。
何でもちょっとずつ食べたい私には、ピッタリのカレーだと思っています。(どーでもいい)
こちらの店主さんにも、
およねさん!待ってますよ!
と言われました。
美味しいもの食べて支援して、支援され、めぐりめぐる。
サクラ醤油の再販までもう少しです。
どうか今しばらくお待ちください。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)