こんばんは。およねです。
連休も終わりですね。
最終日の今日は、いいお天気でした。
朝市も賑わっていましたよ。
なぜ朝市へ?と言うと・・
コレ。
『焼き栗』
よっ!待ってました!!
中から、ちょこっと顔を出しています。
これはとっても粒が大きい、能登栗です。
輪島の町野町の『松尾栗園』さんが、今月から年末まで期間限定で
販売しています。
赤い傘が目印です。
この日も行列していました。
人気ですね~。
この機械で作ります。
すごい蒸気。
焼きたては、と~~~っても美味しいです。
(もちろん、冷めても美味しいよ)
甘い!!
甘栗とは全然違います。
自然な甘さだから、赤ちゃんも大丈夫。
息子もモグモグ。
これは、また買いに行かなきゃ。
朝市に来たら、これは買いですよ。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)