こんにちは。およねです。
曇っているのに暑いって、なんかいやです。
先日、新しいレシピの撮影をしました。
今回は、
「あきちゃった時のそうめんアレンジレシピ」です。
そうめんは好きなほうなので、結構食べ続けられるのですが、
さすがにしばらくすると飽きちゃう。
最近は野菜なんかのせてみたりするけど、
結局かける”だし”が変わらないから、一緒。
飽きる。
あと”そうめんチャンプルー”てよくあるけど、
くっつきまくって、上手にできた例がない。
そんなわたしのワガママに、今回も見事にこたえてくれた
セガワレシピさん。
・肉みそたっぷりじゃじゃ麺風そうめん
・さっぱり夏野菜の揚げびたしそうめん
・オクラとトマトのねばねばとろろそうめん
ぜんぶ谷川醸造の調味料使用します。
詳しいレシピができたら、こちらでもご紹介いたします。
それまで、お楽しみにー!
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)