こんにちは。およねです。
残暑が厳しいです。
年々体に応えるようになっています。
(こんなことあんまり言いたくないけどね)
さて、今となり町の穴水で
期間限定のカフェがオープンしております。
【Cafe Noto CREW】
店主は、能登町の民宿【ふらっと】さんの息子さん。
(ふらっとさんでは、ウチの”能登のお醤油”を使っていただいています◎)
このようなご時世なので、テイクアウトのみ。
でも、自然豊かな場所なので、外で食べるのも良いですよ。
主なメニューは、ハンバーガー。
お肉は、能登牛と能登豚のミンチ。
バンズも自家製。
わたしは、”おすすめ”と書いてあった
「アボガドチーズバーガー」を。
ありゃ!
この写真じゃ、全く美味しさを伝えきれていない!
ゴメンナサイ。
なので、ぜひ現地へGoです。
インスタグラムもやっています。
@cafe_noto_crew
ちなみに、最近わが家の娘がとつぜん
「マク〇ナル〇」のハンバーガーが食べたい!
と言い出しました。
とうとうその存在に気がついたか。(遅っ!)
わたしが食べられないので(おトイレに引きこもっちゃうので)
今まで避けていたのですが、いよいよ興味を持ち始めました。
先日は、息子が「吉〇家の牛丼食べたい!」と言い、テイクアウト。
(でも、自宅へ着くころにはすっかり冷えちゃってたけど。笑)
どれも輪島にはないお店だから、食べたくなるよねー。
いちばん近くて、車で1時間だもんねー。
次は何を言い出すんだろう。
ハラハラ。
ドキドキ。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)